• CODIFICA E MARCATURA
  • ISPEZIONE E CONTROLLO
  • LABELLING
Nimax
  • Tecnologie
    • Codifica e marcatura
    • Ispezione e Controllo
    • Labelling
    • Software
  • Mercati
    • Food
    • Beverage
    • Life Science
    • Personal Care
    • Tabacco
    • Industriale
  • Servizi e Assistenza
    • Servizi di Assistenza Tecnica
    • Service Upgrade Suite
    • Laboratorio Metrologico
  • OEM
  • News e Media
    • Blog
    • Eventi
    • Rassegna Stampa
    • Photogallery
    • Videogallery
    • Newsletter
  • Sostenibilità
    • Il progetto Apiario Urbano
    • Webcam Apiario
  • Azienda
    • Chi siamo
    • Lavora con noi
    • Partners
    • Contatti
Nimax
  • Codifica e marcatura
  • Ispezione e controllo
  • Labelling
Nimax
  • Tecnologie
    • Codifica e marcatura
    • Ispezione e Controllo
    • Labelling
    • Software
  • Mercati
    • Food
    • Beverage
    • Life Science
    • Personal Care
    • Tabacco
    • Industriale
  • Servizi e Assistenza
    • Servizi di Assistenza Tecnica
    • Service Upgrade Suite
    • Laboratorio Metrologico
  • OEM
  • News e Media
    • Blog
    • Eventi
    • Rassegna Stampa
    • Photogallery
    • Videogallery
    • Newsletter
  • Sostenibilità
    • Il progetto Apiario Urbano
    • Webcam Apiario
  • Azienda
    • Chi siamo
    • Lavora con noi
    • Partners
    • Contatti
Pubblicato da Alessandro Mazzoni il 15/04/2021 - Tempo di lettura: 2 minuti

Qualità e sicurezza alimentare - checklist per le aziende

qualità e sicurezza alimentareQualità e sicurezza alimentare sono presupposti fondamentali per la filiera, da questi elementi dipende la tutela della salute dei consumatori e della reputazione del marchio.

Nonostante la normativa vigente sia in continuo aggiornamento e preveda degli obblighi stringenti per le aziende, i richiami di lotti potenzialmente pericolosi sono tuttora attuali. La ragione è da ricercare nella complessità delle fasi di produzione, che richiedono un’ispezione più specifica e puntuale del semplice controllo a campione.

Nell’infografica che vi proponiamo, riassumeremo le best practice per il controllo e la sicurezza della produzione alimentare.

I consigli per migliorare qualità e sicurezza alimentare

La contaminazione alimentare è un fenomeno molto rischioso e, nonostante la normativa in tema di sicurezza e controllo qualità sia molto completa, sono ancora troppi i casi dovuti a errori o mancate ispezioni.

Il controllo a campione è indispensabile per rispettare le procedure a livello normativo, tuttavia, non è infallibile. Infatti, non intervenendo sull’intera produzione, non si può garantire la stessa efficienza offerta dai sistemi di ispezione che operano a 360 gradi.

Per questa ragione, è fondamentale superare i limiti del controllo a campione e affidarsi a soluzioni capaci di analizzare la totalità della produzione, intervenendo in modo tempestivo in caso di problemi di ogni tipo.

In questa infografica, vi offriamo una pratica checklist per prevenire gli errori nella lavorazione dei prodotti alimentari e tutelare la brand protection.

qualità e sicurezza alimentare - infografica

Per salvare la checklist, cliccate qui!


Come abbiamo visto in questa pratica checklist, qualità e sicurezza alimentare sono indicatori dell’efficienza e capacità della filiera di rispettare gli standard normativi.

Per scoprire tutti i sistemi di ispezione e controllo sviluppati per tutelare la brand protection e la sicurezza dei consumatori, richiedete una demo gratuita: i nostri esperti vi aiuteranno nella valutazione degli strumenti adatti alle esigenze della vostra linea di produzione.

New call-to-action

Argomenti: controllo qualità, industria alimentare, sicurezza alimentare
Torna all'indice del Blog
New call-to-action

Ispezione & Controllo

Il blog di nimax permette di essere sempre aggiornati sulle novità e di ottenere consigli utili per:

  • migliorare la qualità
  • rispettare le normative
  • garantire l’efficienza
  • ottimizzare le procedure

Per non perdere le notizie più interessanti, inserisci l’indirizzo email nel riquadro

Più letti

Argomenti

  • brand protection (15)
  • controllo qualità (42)
  • efficienza produttiva (5)
  • industria alimentare (33)
  • industria farmaceutica (4)
  • metal detector professionale (9)
  • raggi x (4)
  • selezionatrici ponderali (4)
  • sicurezza alimentare (25)
  • sistemi ispezione e controllo (44)
  • total cost of ownership (3)
Vedi tutti
Nimax Spa

nimax spa
Via dell’Arcoveggio, 59/2 – 40129 – Bologna – Italy

Tel.: +39 051.419.9111
Fax: +39 051.419.9122
Email: nimax@nimax.it
Pec: amministrazione.nimax@gigapec.it

P.IVA: 03132880372 – Capitale sociale: €. 1.000.000,00 i.v.
Credits: www.interpromex.it

  • Tecnologie
  • Mercati
  • Azienda
  • Servizi e Assistenza
  • OEM
  • Rassegna Stampa
  • Contatti
  • Privacy Utenti
  • Privacy Clienti e Fornitori
  • Cookie Policy
© 2022 nimax | Blog gestito da Fontimedia
  • Contatti

  • Assistenza